| 品牌：浙江 翔鹰 | 型号：XYGT-300 | 产品别名：燃气熬煮锅 |
| 用途：物料熬煮 | 适用行业：食堂 学校 | 产品用途：物料熬煮 |
| 规格：1450*1030*1200 |
不锈钢燃气汤锅 不锈钢可倾燃气汤锅 全钢可倾式燃气汤锅
不锈钢燃气汤锅概述
不锈钢燃气汤锅采用燃气（液化气、天然气、人工煤气）为能源。锅体通过蜗轮付装置，手动进行翻转、倾斜，安全、卫生便于清扫进料卸料十分方便。独特的燃烧器燃烧充分、热效***。用于餐饮、食品加工、调味品、医药等行业使用。
不锈钢燃气汤锅结构与原理
（一）结构组成
不锈钢燃气汤锅主要由机架、锅体、燃烧器、倾锅装置和燃气管路等组成。机架用于安装、固定锅体及各设备，锅体是制作食品的主体部件，燃烧器用于对锅体加热，倾锅装置用于实现锅体的翻转和倾斜操作，燃气管路用于燃气的输入和控制。
（二）工作原理
不锈钢燃气汤锅的工作原理是：打开燃气管路阀门后，燃气进入燃烧器，点火后燃烧，对锅体及锅内的食物进行加热烹制。锅体由倾锅装置控制，倾锅装置主要由蜗轮蜗杆传动装置组成，当摇动手柄时，传动装置转动，带动锅体绕支承轴转动，从而实现锅体的翻转和倾斜，以便于食品出锅和清洁。
不锈钢燃气汤锅主要技术参数
型号 | 容积 | 内锅口径（mm） | 燃烧器加热量 （Kcal/h） | 外形尺寸(mm) |
XYTG-60 | 60L | φ600 | 20000 | 1300*800*930 |
XYTG-100 | 100L | φ800 | 23000 | 1450*1030*980 |
XYTG-150 | 150L | φ800 | 25000 | 1450*1030*1000 |
XYTG-200 | 200L | φ800 | 30000 | 1450*1030*1050 |
XYTG-300 | 300L | φ800 | 40000 | 1450*1030*1200 |
XYTG-400 | 400L | φ1000 | 50000 | 1700*1200*1160 |
XYTG-500 | 500L | φ1000 | 60000 | 1700*1200*1260 |
