品牌:翔鹰 | 型号:XYDG-150 | 产品别名:可倾式电热汤锅 |
规格:1150*790*1000 |
电熬汤锅 电加热熬汤锅 电热夹层汤锅 电热可倾式汤锅
电熬汤锅概述
为可倾式电热汤锅采用全不锈钢结构,造型美观大方、耐腐蚀、易清洁;采用电能为能源,独特的电加热器,热效***,内外层中间加装耐高温导热油,使用更安全、更节能、热效率可达80%以上;锅体采用加厚304不锈钢板模压成型,坚固耐用,使用维护成本低,锅体可倾,出料、清洗十分方便;本设备温度及加热时间可控,操作方便,特别适合物料的熬煮,被广泛用于餐饮(如煲汤、熬煮粥、煮水饺、面条等)、食品加工、卤制品、调味品加工、休闲食品、医药行业等领域。
电熬汤锅结构与原理
(一)结构组成
由不锈钢机架、锅体、加热系统、温度自动控制系统、限位保护系统、倾锅系统及耐热保温层隔热装置等组成。
(二)工作原理
通过电热管加热导热油产生热量,对锅体内物料进行加热,具有对物料进行加热加工和保温功能,温度和加热时间可设置,加工完成后由倾锅装置控制出料,倾锅装置主要由蜗轮蜗杆传动装置组成,当摇动手柄时,传动装置转动,带动锅体绕支承轴转动,从而实现锅体的翻转和倾斜,以便于食品出锅和清洁。
电熬汤锅结构用途:
特别适合物料的熬煮,被广泛用于餐饮(如煲汤、熬煮粥、煮水饺、面条等)、食品加工、卤制品、调味品加工、休闲食品、医药行业等领域。
电熬汤锅主要技术参数
型号 | 名称 | 容积 | 重量 | 加热功率 | 外形尺寸 |
XYDG-150 | 电热汤锅 | 150L | 180kg | 18kW | 1150*790*1000(mm) |
XYDG-200 | 电热汤锅 | 200L | 250kg | 27kW | 1250*860*1100(mm) |
公司名称:浙江翔鹰中央厨房设备有限公司
联系人:邢女士: 18268504683 18868951526
QQ:2198365422 旺旺:翔鹰中心厨房
传真:0574-88266640 邮箱:18268504683@163.com
地址:中国宁波市鄞县大道东吴段28号翔鹰工业园 邮编:315113
米饭生产线:/
自动搅拌燃气炒锅:/