| 加工定制：是 | 种类：自动翻转漂烫锅 | 品牌：浙江翔鹰 |
| 型号：XYPGR-200 | 售后服务：整机质保一年 | 电压：380V |
| 功率：0.18Kw | 外形尺寸：2260*1050*1550mm | 净重：电议Kg |
| 包装：木箱 | 适用范围：中餐店设备 | 营销：新品 |
| 规格：2260*1050*1550 |
自动翻转漂烫锅 自动翻转燃气漂烫锅 翔鹰自动翻转燃气漂烫锅
一、自动翻转漂烫锅概述
本设备采用燃气（液化气、天然气、人工煤气）为能源。为自动翻转漂烫锅，其内滤锅为网状料斗，可以自动倾翻倒出锅内物料，使得整个操作过程安全且轻松，方便高效；独特的燃烧器燃烧充分、热效***。全不锈钢制造，符合卫生要求，外型造型美观大方，使用方便。本设备适用于对叶菜类、根茎类、球根类果蔬、木耳、香菇厦海产、海带．中药菜等均可进行漂烫、焯水，还可用于煮面条，水饺类食品，提高此类食品的生产效率。
二、自动翻转漂烫锅结构与原理
（一）结构组成
本设备主要由机架、锅体、不锈钢滤锅、燃烧器、电动翻转系统、燃气管路和控制系统等组成。机架用于安装、固定锅体及各设备，锅体和不锈钢滤锅是制作食品的主体部件，燃烧器用于对锅体加热，电动翻转系统用于实现不锈钢滤锅的翻转卸料操作，燃气管路用于燃气的输入和控制，控制系统是控制不同蔬菜加工工艺需求的主控平台。
（二）工作原理
本设备的工作原理是：打开燃气管路阀门后，燃气进入燃烧器，点火后燃烧，对锅体及锅内的食物进行加热。锅体由翻锅装置控制，翻锅装置主要由电动推杆传动系统组成，当按下电控箱上升开关时，传动装置启动，带动不锈钢滤锅绕支承轴转动，从而实现滤锅的翻转，以便于食品出锅和清洁。
三、自动翻转漂烫锅主要技术参数
型号 | 容积（L） | 电机功（kW） | 燃烧器加热量 （Kcal/h） | 外形尺寸(mm) |
XYPGR-200 | 200 | 0.18 | 20000 | 2260*1050*1550 |
公司名称：浙江翔鹰中央厨房设备有限公司
联系人：邢经理: 18268504683 17757401985
QQ：2198365422 邮箱:18268504683@163.com
地址：中国宁波市鄞县大道东吴段28号翔鹰工业园 邮编：315113
自动搅拌燃气炒锅/
